为扎实开展校园食品安全排查整治专项行动,切实增强学校食堂管理能力,督促学校落实食品安全主体责任。4月8日，新丰县市场监督管理局联合新丰县教育局对全县49家学校（幼儿园）主要负责人、食品安全总监、食品安全员和辖区监管人员开展校园食品安全培训，共116人参加培训。

　　培训会上，县市场监管局工作人员围绕校园食品安全排查整治专项行动隐患排查清单和“三防四查灭四害”隐患排查工作机制的要求、食品安全事件应急处置相关规定及食品安全事件典型案例等，并结合当前我县校园食品安全现状以及前期检查发现的问题进行阐述和讲解；对学校落实食品安全主体责任的具体要求、学校食品安全管理人员的具体职责以及“日管控、周排查、月调度”工作的重点内容进行了详细解读；对学校食堂在食品进货查验、从业人员健康管理、环境卫生、食品留样、“三防”设施、食品加工操作规范中常见问题及解决措施进行了重点培训指导。

　　会议要求，学校（幼儿园）要高度重视校园食品安全工作，严格执行食品安全校长(园长)负责制。积极开展自查自纠，建立健全食品安全管理制度，及时发现消除食品安全风险隐患。

　　下一步，新丰县市场监督管理局持续开展校园食品安全隐患排查及联合检查，强化校园食品安全监管，督促学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。