2023年上半年，新丰县市场监督管理局根据年初制定的食品安全监督抽检年度计划，委托广州金至检测技术有限公司，对我县生产、流通、餐饮等环节食品及食用农产品进行抽检，共完成食品安全监督抽检347批次，并依据有关食品安全国家标准等进行检验。

　　经抽样检验，发现不合格样品12批次，监督抽检不合格率为3.45%，抽检发现问题的食品主要有食用农产品（农药残留超标）、食用油、油脂及其制品（黄曲霉毒素B₁超标）、调味品、蔬菜制品（二氧化硫残留量超标）、酒类（酒精度实测值与标签标示值不符）等5个品种。

　　从抽样食品品种来看，粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品等22个品种食品的合格率为100%，各类食品（27个品种）监督抽检结果见附件。

　　从检出的不合格项目类别看，不合格项目主要为：农药残留超标、重金属污染物超标、添加剂非法使用和添加、酒精度指标不达标等。

　　针对以上监督抽检中发现的问题，市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因，落实整改措施。并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公布的具体抽检信息可在新丰县市场监督管理局政府信息公开网（http://www.xinfeng.gov.cn/sgxfscjdj/gkmlpt/mindex）查询。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品及保健食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。选购食品时购买量应适中，不宜一次性囤积过多食品。潮湿的环境中食品保存不当易吸潮导致发霉变质，保质期缩短。为保持所购食品的营养和风味，储存时注意防潮处理，食品开封后请尽快食用。广大消费者如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

　　2023年上半年新丰县市场监督管理局各类别食品抽检情况汇总表